香草山，在圣经《雅歌》的最后一句出现了这个名字，意寓美好丰富之地。基督徒作家余杰也写过一本同名小说，讲述了一个弥漫着浓浓爱意的故事。吴弟兄被这个书名深深吸引，于是将餐厅名字定为“香草山”，想告诉多人这是一家有基督信仰的餐厅。
餐厅创办人吴弟兄希望通过香草山让人感知到基督信仰，它体现在餐厅的爱心管理、仆人式领导上。吴弟兄很想通过经营来改善员工生活，他也常在日常生活中让员工多和家人联系，就像和他们做朋友一样，而不仅仅是上下级关系。
此前的他并不是这样，很多人都想象不出他之前充满仇恨的内心世界到底是什么模样，一个被仇恨辖制的人，所生出的也只有仇恨，直到他听到“爱是恒久忍耐，又有恩赐。爱是不自夸，不张狂。不作害羞的事……”这是它生命里新的光芒，这光不仅照亮了他的生命，也指引着他日后的事业。
信主后，他变得一无所有，之前可以随意挥霍金钱，但在那段时间里，他每个月只能拿两千块钱的工资。看似神夺去了他的东西，但事实上，他说：“自己内心非常平静”。从那之后，他开始投入西餐领域，期待创造一种有信仰的西餐文化，迦南美地和香草山等西餐厅由此出现。
香草山主要以经营果木碳烤牛扒为特色，伴有其他西式点心、咖啡等。在菜单上和餐厅角落，基督文化随处可见，这都是创办人的设计
目前，香草山不仅在上海当地受到欢迎，将在上海第二家旗舰店开在徐家汇汇金百货的五楼，倾情打造，在徐家汇高尚商业圈内一个“闹中取静，心灵愉悦”的读书，灵修，看景，品餐，咖啡，欢聚的雅集之地。同时苏州吴江店也将在2015年1月开业。
舒缓的钢琴，雅致的环境，合着香草山成都咖啡工坊独家手制顶级咖啡的芬芳……经过这一年的实践和打拼，吴弟兄更加添了成功的信心和对职场福音传播的盼望。
目前，吴弟兄也准备在重庆等地开分店，他希望这些餐厅能够带出信仰的力量，将上帝给自己的祝福带给更多的人，这不仅是他一个人的愿望，他也希望有更多基督徒弟兄姊妹的加入。
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