疫情生活随笔之饮食篇

作者: 赞美
来源:福音时报
2022-04-21 10:58:09
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三年的疫情生活,让我切实体会到,什么才是酸甜苦辣咸、五味俱全的日常生活。掐指数算神的恩典,最令我感到满足的是,虽然过日子有时免不了清苦,但我日用的饮食并无缺乏,神一直在通过各种渠道,供应我,保守和看顾我。

记得2019年疫情突然爆发之前的几天,我陆续收到一个姊妹送给我的海带、紫菜、粉条儿、奶粉、挂面和鸡蛋等放得住的各类食品。加上冰箱里储存的蔬菜、水果等,我足不出户,却捱过了最艰难的四个月!从那时起,我学会把发芽的蒜,养在放了清水的盘子里,这样,在冬天也可以吃上香喷喷的蒜苗炖鸡蛋羹了。

也是在那个时候,我开始学习理家理心的持家之道,比如怎样做才能有效保存食品;怎样合理分配有限的食物;在受限的条件下,食物如何相互配搭,才可以做出既富有营养又美味无穷的餐食。

反反复复的疫情,让我的脚步慢下来,从起初的不情不愿,到后来的顺其自然。这期间我经历了一个巨大的心理转变过程。就拿吃饭这件最寻常不过的事例来说明吧:之前大多数的时间,我都是在学校或单位的食堂就餐。简单,省时,省力。一开始还自己带个饭盒啥的,后来食堂准备了消毒的餐盘,连饭盒也不用带了。我从不操心买粮、买菜的事情,物价涨落多少更是感觉跟我没有多大关系。因此,疫情下的生活,算是“狠狠地”给我补上了这一课。我几乎是从零开始,学习洗菜,炒菜,剁馅,和面,蒸包子;学习食物怎样合理调配,才可以营养均衡,有了更多的认知以后,我这个“厨房后来者”,非但没有气馁,心里反倒是安稳、踏实了许多。

以前,每次到了用餐时间,已是饥肠辘辘的我,当食物一端上桌,军人一般,三下五除二,很快就杯盘干净了,感觉吃饭像是为了完成任务,很少安静下来,细嚼慢咽,享受食物的美味。前段时间在朋友圈里看到有人发感慨说:

“饭要细细吃,茶要徐徐喝,觉要深深睡,心要弹簧伸,日子慢慢过“

我颇有同感:实物真的是用来享受而不只是来填充肚子的。

最近在一个姊妹家看到一本图画书——《肚子里有个火车站》,这本生动、有趣的科普书籍,让我深刻反思以往自己快速进食的习惯,给我的肠胃增加了多大的负担哪!从那以后,我有意识地让自己细嚼慢咽,喝水喝茶时,也是小口慢慢喝,我甚至用心体会,“啜饮”到底是怎样一种悠长的感觉?我开始学着与自己的肠胃“和好”,进一步与各个器官进行连接,我学着好好爱自己的身体,也由此体会我们基督徒经常挂在嘴边的那句话:“我的身体也是圣灵的殿宇啊”!

是的,作为神的儿女,既知看得见的肉体,需要好好保养顾惜,需要各种食物提供的营养来维护,那么我们那看不见的灵魂,岂不是更需要保守呵护,需要神的话来精心喂养么?反思我最近一段时间的读经、祷告,热情消散之后,似乎变成了例行公事。每天读是读了,可是有多少次是真正沉下心来,细细读,慢慢“嚼”?若是有口无心地匆匆读一遍,除了自我安慰之外,哪还有什么益处可得呢?

由此,我不断地提醒自己:在用心享用一餐一饭的同时,更要用心默想神宝贵的话语,以致于“我把你的话藏在心里,免得我得罪你”。(诗篇119:11新译本)

注:本文为特约/自由撰稿人文章,作者系云南一名神学生。文中观点代表作者立场,供读者参考,福音时报保持中立。欢迎各位读者留言评论交流!

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