随着炎热的夏天到来，清爽可人的啤酒，成为不少人消夏解暑的好伴侣，很多人都有跟着好友，撸串喝啤酒的经历。鲜为人知的是，在人类历史上，发生过一起啤酒洪灾，给伦敦带来了破坏，那么这到底是怎么一回事呢？
1814年10月17日，伦敦市民忙完了一天的活，正准备回家与家人团聚。家庭妇女正与孩子们享受着惬意时光。在这个再普通不过的下午里，谁也想不到会有一场灾难降临。
忽然一声巨响，划破了伦敦宁静的上空。霎时间一股四米高的黄色浪花向市民们扑来。洪流迅速地冲到好几个街区，街道上漂浮着一些家具、日用品。不少人还没反应过来时，被巨浪所冲倒，纷纷倒在了地上。一位幸存者回忆说：“瞬间，我发现自己被一股力量裹挟向前，突如其来的巨浪让我无法呼吸”。
当人们缓过神来时，闻到一阵阵清香的啤酒味，才知道这股洪流，居然是美味的啤酒。当然人们都吓坏了，逃命都来不及，哪有心情去品味这“从天而降”的美酒呢？
当时30岁的玛丽·马尔维妈妈正带着4岁的小女儿汉纳·班姆菲尔德品尝着可口的下午茶。可谁能想到，突如其来的洪水，将母女两人当场吞噬，纷纷丧命。而不少居住在地下室的穷人，更是面临了一场惨剧。共有五人被灌入地下室的啤酒淹死，最大的63岁，而最小的年仅三岁。不过由于很多工人刚下班，尚未回到地下室的家里，因而也就逃过一劫。
面对突如其来的啤酒洪水，伦敦各部门开展了大抢救运动，经过教会、警察局等机构救援人员的不懈努力，让多数人转危为安，这场洪水一共造成七人（一说八人）死亡，并有两栋房屋被毁。尽管洪水退去，但伦敦的街道上长时期散发着浓浓酒味，直到几个月后才慢慢散去。
原来伦敦有一家马蹄铁啤酒厂，酒厂拥有数个巨型的啤酒桶，缸，最大的啤酒缸能载有超过135,000加仑（610,000升）的啤酒。10月17日这天，“一位叫乔治·克里克的职员正往巨大的大啤酒桶里倒黑啤酒。不一会儿，他发现酒桶上面一个金属桶箍忽然掉了。每年都会有桶箍掉落的事情发生，他也没太在意。通常过两天就会有工人过来重新修好，就继续把酒桶灌满。谁能想到，缺一道桶箍的啤酒桶一小时后终于憋不住，瞬间就炸了。”
一个啤酒桶发生爆裂后，接着其他的酒桶跟着破裂，才导致将近14万加仑的啤酒涌入市区。啤酒洪灾发生后，受害者家属出于义愤，将马蹄铁啤酒厂告上了法庭，要求他们做出巨额赔偿。不过当时的法庭居然做出了奇葩判决，认定这是一场“不可抗拒的天灾”，而非啤酒厂的人祸，驳回了受害者家属的起诉。如此不公的判决，引起了人们的不满，有人愤怒地调侃到“这些法官估计还沉浸在酒醉中”。
虽然逃脱了法律制裁，避免了巨额赔偿。但马蹄铁啤酒厂在事故中也是元气大伤。此后虽然继续酿造啤酒，但规模已经大不如前了。1922年，该酿酒厂被拆卸，后改为自治领剧院。
2012年，一间本地酒馆“霍尔惠比特”开始以制造啤酒缸活动纪念伦敦啤酒水灾。让人们牢记这段惨痛的灾难，抓好安全生产工作。
注：本文为特约/自由撰稿人文章，作者系厦门一名基督徒，文中观点代表作者立场，供读者参考，福音时报保持中立。欢迎各位读者留言评论交流！
