以色列（希伯来语：מְדִינַתיִשְׂרָאֵל希伯来语中意为“与神角力者”，阿拉伯语:دَوْلَةْإِسْرَائِيل）是一个位于西亚黎凡特地区的国家，位于地中海的东南方向，北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。以色列在1948年宣布独立建国，目前人口超过700万，主要来自犹太人族群，也是世界上唯一以犹太人为主体的国家。以色列是中东地区最为强大、现代化、经济发展最高的国家，属于发达国家。拥有该地区管理最良善、对财产权利保护最佳的经济体制。以色列对于科学和科技的发展贡献也相当突出。
虽然以色列国开始于出埃及时，但若述其历史，必从亚伯拉罕(Abraham)说起。惟当以色列迁出埃及边境时，才拥有别国承认其为国家的幅员和地位。但在这之前，它已有一段历史，从定居埃及上溯至以前族长时代的祖先，就是亚伯拉罕和雅各（Jacob）。雅各生下十二支派的首领，而亚伯拉罕则承受了神给他关乎其独特后裔的应许。
国名：以色列国 The State of Israel
以色列（希伯来文：מְדִינַת יִשְׂרָאֵל 意为“与神角力者”，阿拉伯文：دَوْلَةْ إِسْرَائِيل），国名来源于《圣经》 犹太人的祖先雅各与神（天使）角力并取胜，神（天使）将雅各的名字改为以色列。或者大家会问明明是跟天使角力为什么会被称为“与神角力者”呢？因为在古代犹太人的宗教文献中“神”字既可以指上帝又可以指天使。关于雅各与神角力一事在《圣经》里用了个“神”字来记载，雅各与神角力。这导致中国国内不少人误认为与雅各角力的是上帝。以色列是一个位于西亚巴勒斯坦地区的国家，位于地中海的东南方向。以色列北靠黎巴嫩、东临叙利亚和约旦、西南边则是埃及。
独立日：国庆日为5月14日（1948年）
以色列于1948年5月14日宣布独立。以色列虽然在日常生活中采用公历，但是民族节日均采用犹太历。因此，每年的独立日不一定是公历的5月14日。
国旗：呈长方形
以色列国旗长与宽之比约为3:2。旗底为白色，上下各有一条蓝色宽带。蓝白两色来自犹太教徒祈祷时用的披肩的颜色。白色旗面正中，是一个蓝色的六角星，这是古以色列国王大卫王之星，以色列第二任国王David（大卫）名字的意思是“被蒙爱者”，大卫王之星象征国家的权力。
国徽：长方形盾徽
以色列国徽蓝色盾面上有一个七杈烛台，据记载此烛台为耶路撒冷圣殿中点燃祭坛的物件。烛台两旁饰以橄榄枝，象征犹太人对和平的渴望。烛台下方用希伯莱文写着“以色列国”。
国歌：《希望之歌》
《希望之歌》词作者是一位犹太拉比，曲作者为犹太人纳夫塔里·赫尔茨·伊姆贝尔。
《希望之歌》采用犹太民族传统曲调谱成。这首歌原为犹太复国主义者的颂歌，在1897年第一届世界犹太复国主义者大会上首唱。以色列建国后将其确定为国歌。
歌词：藏于我心深处的，是犹太人的灵魂。朝向东方故国的，是凝望着锡安的眼睛。纵然两千年颠沛流离，希望仍未幻去，锡安与耶路撒冷，啊，我们会以自由之身重归故里。
首都：特拉维夫(Tel Aviv)
建国时在特拉维夫(Tel Aviv)，1950年迁往耶路撒冷(Jerusalem)，未得到普遍承认。1980年7月30日以色列议会通过法案，宣布耶路撒冷是以色列“永恒的与不可分割的首都”，但它的政府所在地仍在特拉维夫。对于耶路撒冷的地位和归属，阿拉伯国家同以色列一直有争议，阿拉伯国家要求“以色列撤出1967年以来它所占领的一切阿拉伯领土，包括阿拉伯的耶路撒冷（指东耶路撒冷）。绝大多数同以有外交关系的国家仍把使馆设在特拉维夫。耶路撒冷市人口约63．4万（2000年）。
位置：亚、非、欧三大洲结合处
根据1947年联合国关于巴勒斯坦分治决议的规定，以色列国的面积为1.52万平方公里。位于亚洲西部，是亚、非、欧三大洲结合处。沿海为狭长平原，东部有山地和高原。以色列北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及。以色列西边有着与地中海相连的海岸线、在南边则有埃拉特的海湾（又被称为亚喀巴湾）。
版图：实际管辖面积为25740km²
巴勒斯坦地区1947年分治前面积为27090km²，1967年战争前以色列面积为20770km²，现实际管辖面积为25740km²，包括戈兰高地、约旦河部分地区。现巴勒斯坦国自治面积2500km²，为加沙地带和约旦河部分地区。
在1967年的六日战争中，以色列攻克了约旦王国的约旦河西岸地区、叙利亚的戈兰高地、和埃及的加沙地带（当时被埃及占领）与西奈半岛。以色列在1982年从西奈半岛撤出了所有的驻军和殖民地，并在2005年9月12日完全撤出了加沙地带，不过西岸地区和加沙地带的归属问题目前仍未解决。自从1967年以来耶路撒冷东部一直在以色列司法、行政管辖范围之内[22]，戈兰高地自从1981年以来也属以色列管辖，虽然它们都不属以色列的正式领土。
以色列国的控制范围，若去除所有以色列在1967年掠夺的领土，总计为20,777平方公里（1%水面积）。而若加上以色列民法管辖范围内的领域，包括耶路撒冷东部和戈兰高地在内，则是22,145平方公里，水面积不到1%。而全部由以色列控制的领土，包括军事占领和巴勒斯坦政府自治的西岸地区，则是28,023平方公里。
地形：平原、丘陵、沙漠
以色列可以分为四个不同的区域：海岸平原、中部丘陵、约旦大裂谷以及内盖夫沙漠。地中海沿岸的海岸平原从 北部的黎巴嫩边界一直延伸至南部的加沙，该地区土壤肥沃而潮湿，是农业和水果栽种的重要地带。海岸平原的东部是中央的高原地带，高原地带的北边是加利利山脉的山丘，更南边的地区是由许多小型而肥沃的溪谷地区所组成的撒马里亚山脉；再往南则是荒芜的朱代（Judea）山丘地区。中央高原地带的东部是约旦大裂谷，属于长达6,500公里的东非大裂谷的一部分。在以色列境内的裂谷是由约旦河、加利利海、以及死海所构成。内盖夫沙漠由大约12,000平方公里的沙漠组成，占据了以色列的一半土地面积，在地理上内盖夫沙漠是属于西奈半岛的延伸。
巴勒斯坦地区1947年分治前面积为27090km²，1967年战争前以色列面积为20770km²，现实际管辖面积为25740km²，包括戈兰高地、约旦河部分地区。现巴勒斯坦国自治面积2500km²，为加沙地带和约旦河部分地区。
在1967年的六日战争中，以色列攻克了约旦王国的约旦河西岸地区、叙利亚的戈兰高地、和埃及的加沙地带（当时被埃及占领）与西奈半岛。以色列在1982年从西奈半岛撤出了所有的驻军和殖民地，并在2005年9月12日完全撤出了加沙地带，不过西岸地区和加沙地带的归属问题目前仍未解决。自从1967年以来耶路撒冷东部一直在以色列司法、行政管辖范围之内，戈兰高地自从1981年以来也属以色列管辖，虽然它们都不属以色列的正式领土。
以色列国的主权范围，若去除所有以色列在1967年攻克的领土，总计为20,777平方公里（1%水域面积）。而若加上以色列民法管辖范围内的领域，包括耶路撒冷东部和戈兰高地在内，则是22,145平方公里，水面积不到1%。而全部由以色列控制的领土，包括军事控制和巴勒斯坦政府自治的西岸地区，则是28,023平方公里。
以色列是有着地中海型气候，特征为漫长而又炎热、少雨的夏季，以及相对较为短暂而又凉爽、多雨的冬季。以 色列的气候是由邻近的亚热带撒哈拉和阿拉伯沙漠地带、与地中海东部沿岸的亚热带湿热气候所共同影响的，气候的状况在以色列国内各地也有相当差异，并且会因为各地高度、纬度、以及与地中海的距离而变化。一月是最冷的月份，平均的气温从6 °C至15 °C（43 °F至59 °F）不等，七月和八月则是最热的月份，平均气温从22 °C至33 °C（72 °F至91 °F）不等。地中海沿岸地区在夏季时相当潮湿，但在中部的高原地区则相当干燥。在埃拉特市等沙漠都市，夏季白天的气温通常是全以色列最高的，从44 °C至46 °C（111 °F至115°F）不等。超过70%的以色列降雨量是在11月至3月之间降下，6月至9月通常是无雨季节。降雨量在全国分配不均，越南部的地区降雨量越低，尤其是在内盖夫沙漠地区。庞大的降雨量通常是伴随着强大的暴风雨，有时会造成水土流失和洪灾。有时中部地区在冬季时会遇到降雪，包括耶路撒冷在内。赫尔蒙山（Mount Hermon）的三个最高的顶峰在每年的冬季和春季都会有季节性的降雪出现。以色列国内最具农业耕种价值的土地便是那些每年获得超过300毫米降雨量的地区，这样的地区大约只占了全国面积的三分之一。
