坐在家里的窗台旁边望着窗外，二十四节气“小寒”刚过，步入三九后天气更冷了，但心暖不怕三九寒，就如心静不怕杂菌来。每个人都有弱点，不能求全而毁，有时一心想保全声誉，却更容易受到毁谤。纷乱的生活与败坏的身体，来自于颓废的心。当我们保守自己的心思意念，净化心中杂念时健康自来。
我家在三楼，就在麦当劳楼上。麦当劳以汉堡纵横各城市、各人种、各文化之间，我在三楼每天看到楼下人来人往，大企业大品牌何乐不为求全之？他们所掌握的最大法宝就是用汉堡包贩卖欢乐时光。
餐饮服务在我们生活中占据很大的领地，中国有八大菜系，加上如麦当劳、肯德鸡、星巴克等国外餐饮品牌，各种饮食文化都在满足人类的肉体和味觉，感谢主提醒我们要知足常乐，诚如经文所说“我并不求什么馈送，所求的就是你们的果子渐渐增多，归在你们的账上”（腓4：17）。很多人在吃饱后更多感受生命的可贵，身体强大当然不怕三九寒。
近三年，在餐饮文化方面讨论比较多的问题就是中国人的患癌比例竟在世界名列前茅，相形之下汉堡的营养齐全，更让医学界另眼相看，美国的患癌人数已经逐渐下降。然而，中国正在经历癌症概况的转变，比以前在美国更常见的癌症发病率更高。美国在癌症研究、预防和护理方面的相对成功的进展，可以我们的餐饮提供借鉴。感谢主，北京协和医院国家癌症中心正努力对此进行研究，并在《中华医学杂志英文版》上刊发文章，论文报告了中美两国的癌症负担、癌症发病率和死亡率的长期趋势。去年就有研究报告，预计中国和美国将分别有大约482万和237万人诊断为癌症，321万和64万人死于癌症。中国新增癌症确诊人数是美国的2倍，而患癌死亡人数却是美国的5倍，肺癌已成为两国男性和女性死亡的最大原因。
协和医院在医学界占有重要的一席之地，让我们体会戴德生宣教士时代的圣灵带领。心暖不怕三九寒，人在沮丧时总要有盼望。当我们软弱时，神会扶持我们度过生命的死荫幽谷。我们当刚强壮胆，带着信心前行。因为神把我们放在心上，看为宝贵，如经文所记：“起来吃吧！因为你当走的路甚远。”（参王上19：7）
我是非常热爱美食的人，除了八大菜系同样认同1921年就已经诞生的汉堡文化。美国的快餐也相当自由包容，汉堡、薯条、奶昔延伸除了美式快餐，还有中式快餐、墨西哥快餐等等。不管如何，都体现了上帝对人的眷顾和关怀。
《圣经》是相信主的基础，是为人处事的法则。心暖不怕三九寒，感谢主，坚定的意志可以培养我们良好的习惯，身体健壮，灵魂兴盛，就不易染病。感谢神赐给我们日用的饮食，让我们没有挨饿。耶稣基督甘心乐意成为替罪的祭物被献在祭坛上，永远有效。
注：本文为特约/自由撰稿人文章，作者系北京一名基督徒。文中观点代表作者立场，供读者参考，福音时报保持中立。欢迎各位读者留言评论交流！
